ma philosophie
Gastronomique
La gastronomie, pour moi, est un univers d'excellence, de créativité et de convivialité. Elle consiste à utiliser les ingrédients les plus raffinés, à mélanger les saveurs les plus étonnantes et à rassembler les gens autour d'une table. Dans mon restaurant, L'Éclat de Rire, situé à Vilosnes-Haraumont, j'attache une importance particulière à m'approvisionner localement. C'est un choix qui fait toute la différence, car vos papilles goûteront la qualité, la fraîcheur et l'authenticité des produits du terroir.
Mon voyage
Vers l'authenticité
La passion, l'engagement et l'intégrité sont les valeurs qui m'animent. Je me donne toujours à 100 % dans mon travail, car je sais que c'est ainsi que je peux créer des plats exceptionnels. Chaque fois que j'accepte un nouveau projet, je vérifie qu'il résonne avec mes valeurs.
C'est cette cohérence qui me permet de rester authentique et de fournir des résultats qui séduisent et surprennent mes clients.
Nom de la société : L'ECLAT DE RIRE
Numéro de Siret : 913376919
Nom du responsable : Andrée CHARTON
Adresse : LIEUDIT AU PRE LE FOUILLANT 1 QUARTIER DE LA GARE 55110 VILOSNES-HARAUMONT
EDITEUR DE LA PUBLICATION : L'ECLAT DE RIRE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : L'ECLAT DE RIRE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : L'ECLAT DE RIRE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
